شوربة البروكولي

 المقادير:

 كوبين من الماء، كوب من البروكولي، نصف ملعقة كبيرة من الكمون، نصف ملعقة كبيرة من الملح، فصين من الثوم، فلفل أسود ناعم حسب الرغبة.



أما طريقة التحضير:

 قومي بغلي الماء وإضافة مختلف المقادير من دون الفلفل وتركها على نار قويّة لمدّة 10 دقائق. انتظري الخليط حتّى يبرد قليلاً ثمّ ضعيه في الخلاط كي يصبح سائلاً متجانس اللون تسكبينه في صحنكِ وتضيفين إليه القليل من الفلفل الأسود.