1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة ومقلية بزيت الزيتون، و400 غرام شرائح فطر طازج مقلا بالزبده 3 ملاعق.
إضافي 1/2 3 كوب مرق الدجاج أو مرق لحم البقر حسب الرغبة، 3 أكواب ماء، و 2 مغلف من بودرة حساء البصل والفطر، ودعيها تغلي. يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق.
إضافي 2 ملعقة طعام بقدونس طازج ومفروم
يحتوي هذا الطبق على : 177 سعرة حرارية، 14غرام بروتين، 7غرام كربوهيدرات، 10غرام دهون ، 2غرام الألياف.